Varkenswangen witloof knolselder westmalle

Joues de porc avec chicons, céleri-rave et Westmalle Dubbel

Plat principal
Festive
Tartaar hert witloof kastanje westmalle

Tartare de cerf au chicon, châtaigne et Westmalle Extra

Entrée
Festive
Gevulde butternut met champignon

Courge butternut farcie aux champignons

Plat principal
Végétarien
Festive
Karamel appel

Pomme au caramel avec des paillettes d'or

Desserts
Festive
Karamel appel

Pomme au caramel avec des paillettes d'or

Desserts
Festive
Zoete aardappel soep

Soupe de patates douces avec des chips de chou frisé

Entrée
Soupe
Festive
Zoete aardappel soep

Soupe de patates douces avec des chips de chou frisé

Entrée
Soupe
Festive
Brownie kerstboom met rode bessen

Brownies de Noël avec des baies rouges

Desserts
Festive
Knolselderpuree met stoofpotje

Purée de céleri-rave avec ragoût de sanglier et shiitake

Plat principal
Festive
Pastinaaksoep

Soupe de panais au fromage aux herbes, cresson et étoiles feuilletées

Entrée
Soupe
Festive
Gepocheerde peertjes met donkere chocolade en mascarponeroom

Poires pochées au chocolat noir, amandes effilées et crème mascarpone

Desserts
Festive
Pastinaakpuree met geroosterde butternut en halloumi

Purée de panais avec courge butternut rôtie et halloumi

Plat principal
Festive
Tarte tatin van kerstomaatjes

Tarte tatin de tomates cerises

Entrée
Festive
Courgettebrood met kanzi appel

Pain de courgette salé avec pomme KANZI®, noix et morceaux de fromage de chèvre

Festive
Kanzi appel cheddar rolletjes

Rouleaux KANZI® aux pommes et au cheddar

Festive