Fenouil
Le fenouil est un légume souvent utilisé dans le monde entier dans les plats de poisson, en particulier les soupes de poisson. On peut utiliser non seulement la racine au goût sucré-épicé et anisé, mais aussi les tiges et les tiges. C'est une contribution rafraîchissante à la cuisine méditerranéenne, toujours aussi populaire.
