BelOrta blog

Al onze beste aperitiefhapjes op één plek! Mocht je een feestje organiseren of op zoek zijn naar iets om mee te nemen, dan zulle deze recepten je niet teleurstellen. Variërend van heerlijke dips tot hapklare snacks en prachtige hapjesplanken. De voorbereidingen zijn eenvoudig, terwijl de gasten kunnen genieten van smaakvolle voorafjes. Deze recepten zullen een succes zijn op je volgende feestje!

Voor vele is een volledige week gevarieerd koken een hele opgave. Met onze weekmenu geven we jullie de nodige inspiratie om in oktober aan de slag te gaan met verse seizoensproducten.

Lunch is een belangrijke maaltijd voor iedereen. Het houdt ons lichaam en de hersenen de hele namiddag op gang. Ben je het beu om je boterhammen telkens met hetzelfde te beleggen? En neemt het bereiden van een lekkere middagmaaltijd te veel tijd in beslag? Kies dan voor deze gemakkelijk te maken wraps om mee te nemen naar school of je werk. Bovendien kunnen zelfgemaakte lunchpakketten een gezonde keuze zijn. Zo zal de middagpauze je altijd blijven verheugen.

Wisten jullie dat groenten en fruit het eten is dat we het meest weggooien? Hoe zorg je er nu voor dat onze BelOrta groenten en fruit niet zo snel op de composthoop belanden, maar langer vers blijven? Wij geven jullie 6 tips!

Plukkers die met karretjes door de aardbeigoten rijden. Asperges die onder een ijskoude douche worden gezet. Of fragiele paprikaplantjes die langs een touw omhoog groeien. Hoe fotogeniek vakmanschap van hier is, kan je ontdekken op ‘RIJP, de kunst van het telen’.

Emonderen, slinken, fruiten allemaal termen die wel eens durven opduiken in een recept. Maar wat betekenen deze begrippen nu juist? Wij maken voor jullie een lijstje en dompelen jullie zo onder in de wereld van de keukentermen. Maak jullie klaar om een echte topchef te worden!

Zomer betekent barbecueën onder de stralende zon, met sissend vlees op de grill en heerlijke geuren die de lucht vullen. Maar laten we niet vergeten dat de bijgerechten een cruciale rol spelen in het creëren van een onvergetelijke barbecue-ervaring. We nemen je mee op een reis om je bijgerechten te transformeren tot ware sterren van je barbecuefeest!

Sint-Katelijne-Waver, 14 augustus 2023 – Na een succesvolle lancering eerder dit jaar, zijn BelOrta's Brainboosters opnieuw beschikbaar om studerende jongeren te ondersteunen tijdens de afmattende herexamenperiode. BelOrta moedigt studenten aan om te kiezen voor een gezonde snack tijdens het studeren en introduceert daarom twee nieuwe varianten van de Brainboosters, met snackpaprika's en blauwe bessen.

Sint-Katelijne-Waver, 30 juni 2023 – Wat krijg je als je BelOrta aubergines combineert met de spaghettis van Mister Spaghetti? Een heerlijke spaghetti 'Auber-Genie'. Heel de zomer lang kan je in de zes vestigingen – Aalst, Brugge, Kortrijk, Oostende, Turnhout, Roeselare – de ‘Auber-Genie’ proeven: een onvervalste spaghetti met lokaal geteelde aubergines.

In samenwerking met Santa Maria, dat bekend staat om zijn uitgebreide assortiment kruiden voor zuiderse gerechten, gingen we op zoek naar de heerlijkste combo's tussen zuiderse smaken en heerlijk lokale groenten. Mét hulp van influencers Met Vijf aan Tafel en Goestjes. De resultaten ontdek je hieronder.

Sint-Katelijne-Waver, 2 juni 2023 – De jeugdrenners van Cycling Team Glabbeek hebben zich dit jaar gekroond tot het Plezantste Legioen van 2023. De wielerclub rijft zo €5.000​ aan clubsponsoring binnen, de hoofdprijs van de fotowedstrijd die BelOrta voor het tweede jaar organiseerde.

Sint-Katelijne-Waver, 1 juni 2023 – De hele maand juni steekt BelOrta haar snoeptomatenshaker in een Einstein-jasje. Zo wil het studerende jongeren aanmoedigen om gezond te snacken terwijl ze hun innerlijke Einstein naar boven trachten te halen.

17 mei 2023 - Het aspergeseizoen draait op volle toeren maar binnen een aantal weken komt het ook alweer ten einde. Het feest van Sint-Jan op 24 juni kenmerkt namelijk het einde van het aspergeseizoen. Het is dus stilaan tijd als je er dit jaar nog een aantal keer van wilt genieten. Om asperges eens op een andere manier dan op Vlaamse wijze klaar te maken, daagde BelOrta chef Mathias Smet uit om het witte goud in een funky jasje te steken.

Sint-Katelijne-Waver, 24 april 2023 – In mei zal je bij Kinepolis kunnen smullen van een gezond alternatief terwijl je aan het genieten bent van een film. Bioscoopbezoekers zullen naast de gebruikelijke versnaperingen ook BelOrta snoeptomaten vinden in het snack-assortiment.

Kom meer te weten over de samenwerking tussen BelOrta en Julien Lapraille. Wie is Julien en wat is de link tussen Julien en BelOrta?