Rapen, bieten, rammenas,... Vroeger waren ze allemaal wekelijkse gasten op onze keukentafel. Afgelopen decennia zijn ze echter ietwat in de vergetelheid geraakt. Gelukkig zien we dat deze groenten met karakter de laatste jaren een een heuse heropleving begonnen zijn, met de pastinaak op kop. Kleurrijk én heerlijk, in de keuken van BelOrta hebben deze toppers hun vaste plek al lang opnieuw ingenomen.
