Le secret des spaghettis bolognaise les plus savoureux est... les tomates fraîchement cueillies. La qualité supérieure des tomates belges de BelOrta fait déjà rougir toutes les mamans. C'est pourquoi la coopérative de fruits et légumes s'est associée à Mister Spaghetti, un concept de restaurant belge qui propose des plats de spaghettis différents de ceux que l'on trouve habituellement au menu. À partir du mercredi 8 juin, dans les six succursales d'Anvers, d'Alost, de Bruges, de Courtrai, d'Ostende et de Roulers, vous pourrez déguster la "BelOnaise" : des spaghettis purs et durs aux tomates fraîchement cueillies dans notre région.
Délicieux d'ici, cela s'applique indubitablement à nos tomates. Ils sont le légume le plus populaire de la cuisine belge et le légume le plus cultivé dans notre pays. Glenn Sebregts de BelOrta : "La saveur et la qualité de nos tomates belges sont louées partout, y compris dans les pays du Sud. Les tomates belges sont disponibles toute l'année, en différentes couleurs, tailles et formes. Le savoir-faire de nos producteurs et la chaîne extrêmement courte garantissent cette qualité supérieure unique et ce goût délicieux."
Pour son nouveau plat de spaghetti BelOnaise, Mister Spaghetti est parti du goût intense des tomates BelOrta. "Des tomates cultivées avec amour, ça se goûte", sourient Veerle Jacobs et Samuel Van Opdenbosch, les forces vives du groupe de restaurants. "Coupées en fins morceaux, ces tomates savoureuses prennent tout leur sens. Nous invitons tous les amateurs de spaghetti à les essayer. Et ceux qui sont convaincus peuvent l'essayer eux-mêmes à la maison, car nous sommes heureux de partager la recette de la seule et unique BelOnaise".
Le gastronome Sven Ornelis, qui sous le nom de Would Be Chef aime inspirer les gens à cuisiner et à bien manger, est déjà un fan. "Vous pouvez toujours me rendre heureux avec un bon spaghetti, mais cette BelOnaise a réussi à me surprendre encore plus. Et la pleine saveur des tomates fraîches BelOrta y est pour beaucoup. C'est génial que cette recette, basée sur des produits de saison et locaux, soit si savoureuse dans toute sa simplicité. Un souvenir inoubliable !"
Vous avez déjà l'eau à la bouche ? Essayez notre BelOnaise chez Mister Spaghetti ou faites-la vous-même ! Découvrez la recette ici.
Cette BelOnaise a réussi à me surprendre encore plus. Et la pleine saveur des tomates fraîches BelOrta y est pour beaucoup.
