Familie Heulens
De passie voor de groenteteelt hebben Jan, Tom en Ann Heulens geërfd van hun ouders. Vader en moeder Heulens teelden jarenlang tomaten en sla. In 1993 werd gekozen voor een radicale omschakeling naar aubergines, als één van de eerste in België. De mooie donkerpaarse vrucht was in 1993 vrij nieuw en ongekend in onze contreien. Stelselmatig werd het bedrijf uitgebreid tot 7,5 ha. De aubergine is een subtropische plant, die vraagt om een warm en vochtig klimaat. Toch kan je ze ook bij ons perfect kweken in een serre.
Vremde
