Ingrediënten
- 2 KANZI® appels
- 50 gedroogde abrikozen
- 200 g havervlokken (of havermout)
- 650 ml melk
- 50 g cranberries
- 75 g walnoten
- 1 el chiazaad
- 2 el honing
- 1 tl kaneel
Bereiding
- Snijd de abrikozen in kleine stukjes en meng ze met de havervlokken, melk, cranberries, walnoten en het chiazaad. Voeg een snuf zout en de honing toe en meng alles goed. Giet over in een afsluitbare bak en zet een nacht (minimaal 8 uur) in de koeling.
- Snijd de KANZI® appels in stukjes. Schep de helft van de blokjes door de overnight oats. Verdeel over bakjes en serveer met de rest van de appelblokjes. Bestrooi met een beetje kaneel en serveer eventueel met wat extra honing.
