Ingrediënten

  • 2 Coeur de Boeuf tomaten
  • 1 grote bol (buffel)mozzarella
  • enkele blaadjes basilicum
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout & peper

Bereiding

  1. Snij de tomaten in dikke plakken. Snij de mozzarella in plakjes.
  2. Schik mooi op een bord: leg er telkens afwisselend een stukje coeur de boeuf en een stukje mozzarella op.
  3. Besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout naar smaak.
  4. Werk af met enkele blaadjes basilicum.

Ontdek de producten uit dit recept