Maintenant que l'été a officiellement commencé, l'offre de baies et de fraises belges est également en hausse. La visite du couple royal belge est donc le moment idéal pour lancer officiellement la haute saison des baies belges.
Pendant la visite, le roi et la reine ont reçu des explications sur l'approvisionnement et le contrôle de la qualité des fruits, entre autres. Ils ont également prêté attention à l'installation hypermoderne de triage des cerises. Les caméras de l'installation, contrôlées par un logiciel de reconnaissance avancé, trient les cerises en fonction de leur couleur, de leur taille et de leur qualité. Les défauts internes et externes sont éliminés, ce qui permet d'obtenir un produit homogène et de qualité.
Enfin, un arrêt a été fait dans la salle des ventes, le cœur battant de la coopérative. Là, le couple royal belge lui-même a été autorisé à s'asseoir aux boutons pour faire l'expérience de ce que l'on ressent en achetant des fruits au cadran.
Dirk Bertels, président de BelOrta : "L'intérêt manifesté par notre Roi et Reine pour notre secteur est un grand encouragement pour nos producteurs, qui travaillent toute l'année pour mettre des produits cultivés localement dans l'assiette du consommateur et contribuer ainsi à une alimentation saine."
"Aujourd'hui, ils ont pu jeter un coup d'œil dans les coulisses et voir de leurs propres yeux le rôle important que BelOrta, en tant que coopérative de premier plan, joue dans la chaîne entre la récolte d'un produit et le moment où il finit dans les rayons du magasin ou dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration", ajoute Philippe Appeltans, directeur de BelOrta.
"L'intérêt manifesté par notre Roi et Reine pour notre secteur est un grand encouragement pour nos producteurs, qui travaillent toute l'année pour mettre des produits cultivés localement dans l'assiette du consommateur et contribuer ainsi à une alimentation saine."
