Sinds 1995 zijn de gebroeders Lauwers gespecialiseerd in jaarrond-teelt van diverse kruiden in pot. Het is een modern tuinbouwbedrijf dat ondertussen is uitgegroeid tot één van de grootste producenten van verse kruiden in pot.
“Onze drukste periode start bij het begin van de lente en eindigt na Pinksteren”, vertelt Steven. Ondanks al het harde werk beleeft hij zeer veel plezier aan het telen. “Het volledig beheren van het proces, de variëteit van de kruiden en de verbondenheid met de natuur zijn voor mij als teler echte voordelen”, vult hij aan.
Vrije tijd
In zijn vrije tijd is Steven een echte familiemens die graag tijd vrij maakt om te gaan sporten. “Ik ben graag bezig met mijn gezin en ik probeer 3 tot 4 keer per week te gaan lopen of fietsen”, vertelt hij.
Na zo’n intensieve workout of een drukke dag op het werk kan je Steven altijd plezieren met een overheerlijke basilicumpesto met pasta en nadien verse citroenverbena gemengd in een lekkere fruitsla.