Familie De Busschop
Koen en Nathalie baten in Beverst een klein familiaal landbouwbedrijf uit. Zij hebben het hele jaar door diverse teelten.
In de lente telen ze witte asperges. Buiten het aspergeseizoen, telen ze vooral spitskool en savooikool. Zo wordt de werkdruk goed over het hele jaar verdeeld.
Het bedrijf is op dit moment nog vrij klein, maar in volle groei. Ze willen zich graag meer specialiseren in de teelt van verschillende kolen. Hun doel is om meerdere teelten aan te doen, zodat ze het hele jaar door superlekkere producten kunnen aanbieden.
Beverst
