De families Neyens en Wuyts telen zowel gele als rode paprika’s. In 2004 hebben de twee families de handen in elkaar geslagen en richtten hierbij de organisatie ‘Verenigde Groentetuinders’ (VGT) op. Sinds 2014 worden er ook paprika’s geteeld op een tweede site in Westdorpe met de toepasselijke naam ‘VGT Zeeuws-Vlaanderen’.
“De planten zien groeien is het leukste maar elke periode heeft zijn charmes”, vertellen ze. Het plan voor de toekomst is up-to-date te blijven. Als uitdaging zien ze dan weer om de gewassenbestrijding zo goed mogelijk op een biologische manier te kunnen doen, zodat de teelt onder controle blijft. De paprika’s worden op een duurzame manier geteeld, naast zonnepanelen wordt er ook gebruik gemaakt van regenwater en restwarmte.
Weetje
“Wat veel mensen niet weten is dat er meer vitamine C zit in een paprika dan in een appelsien”, vertellen ze.