Ingrédients
- 1 kg de framboises
- 500 g de sucre à confiture
Préparation
- Rincez brièvement les framboises.
- Mettez-les dans une grande casserole et ajoutez-y le sucre à confiture.
- Remuez bien le tout, couvrez la casserole et laissez reposer pendant 3 heures.
- Placez ensuite la casserole sur le feu et portez le tout à ébullition en remuant.
- Laissez cuire 4 minutes et la confiture est prête !
- Versez-la immédiatement dans des pots propres, fermez-les et laissez-les refroidir à l'envers.
