Ingrédients
- 2 tomates Coeur de Boeuf
- 1 grosse boule de mozzarella (de buffle)
- Quelques feuilles de basilic
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation
- Coupez les tomates en tranches épaisses. Coupez la mozzarella en tranches.
- Disposez joliment sur une assiette : alternez entre un morceau de cœur de bœuf et un morceau de mozzarella.
- Arroser d'huile d'olive. Assaisonnez avec du poivre et du sel selon votre goût.
- Terminez avec quelques feuilles de basilic.
