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En 1987, Dirk et sa femme Els ont décidé de lancer un commerce de légumes de plein air, résultat d'un hobby qui a dégénéré.
Faites connaissance avec ce producteur
Paul cultive désormais 4,3 hectares de laitue pommée dans des serres équipées de gouttières. En un an, ils font pousser 8,5 millions de têtes de laitue sur les gouttières.
Depuis 1995, les frères Lauwers se sont spécialisés dans la culture de diverses herbes aromatiques en pots tout au long de l'année.
Depuis cinq générations, la culture est dans le sang de la famille Van den Eynde.
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