Johan et Karin Magnus-Vander Perre, tous deux issus de familles d’agriculteurs, ont lancé ensemble une production de chicons en 1983, à Brussegem. Pendant de nombreuses années, ils ont travaillé passionnément au développement d’une entreprise faisant primer la qualité du produit. Depuis 2005, Johan Magnus recherche activement des produits et des conditionnements alternatifs, ce qui lui a permis, trois ans plus tard, de se lancer dans la culture de mini-chicons gastronomiques. Ils sont aujourd’hui spécialisés dans ce produit raffiné, et leurs enfants Sam et Tine travaillent avec eux dans l’entreprise.