Jos en Monique Vandersmissen
In Halle vind je Jos en Monique terug. Als vierde generatie telen zij bio broccoli en bio pompoen. Eerder was de boerderij een gemengd bedrijf met vee en akkerbouw. Toen ze in 1989 de boerderij overnamen, besloten ze enkele jaren later om zich te specialiseren in bioteelt. Vanuit hun ecologische gedachte telen ze vandaag uitsluitend bioproducten op hun 30ha landbouwgrond. Met de hulp van hun werknemers zijn ze van ’s morgens tot ’s avonds in de weer om biologische groenten te telen van uitstekende kwaliteit.
Halle
