Familie Van Den Eynde
Al 5 generaties lang zit telen in het bloed van de familie Van den Eynde. Koen stapte in 2005 mee in het bedrijf, net zoals zijn broer Jens die recent de overstap maakte. De familie Van den Eynde teelt momenteel enkele slasoorten en venkel.
Koen wil graag de consument aanraden zoveel mogelijk lokale producten te kopen. “Het product dat je lokaal koopt, is altijd verser en brengt minder CO2 uitstoot met zich mee”, vertelt hij.
Sint-Katelijne-Waver
