Familie Van Den Borre
Cedrik Van Den Borre studeerde af in 2008. Hij besloot toen om in het bedrijf van zijn ouders, die melkvee hadden en aan akkerbouw deden, een handje toe te steken.
6 jaar later werd hij zelfstandig landbouwer, nadat hij de smaak van groenteteler te pakken had gekregen op zijn stageplaats.
Cedrik teelt naast prei, Chinese kool en pompoenen ook bio rapen. Hij begon in 2014 met gewone rapen maar schakelde een jaar later om naar de bio variant.
Hij teelt bio groenten op gehuurde bio-gronden, maar is nu ook naar eigen gronden aan het omschakelen. Eens die omgeschakeld zijn, wil hij zijn assortiment bio groenten verder uitbreiden en denkt daarbij onder andere aan bio pompoenen.
Mollem
