In 1999 nam Frank, samen met zijn vrouw Katrijn, het bedrijf van zijn schoonvader over die bloemkolen en prei teelde. “Deze teelten hebben we tot 2014 verdergezet, nadien zijn we overgeschakeld naar bioteelt”, vertelt Frank. “De omschakeling was niet gemakkelijk, maar ondertussen zitten we toch al aan 16 hectare”, vult hij verder aan.
Momenteel telen ze bloemkolen, prei en groene selder. “We hebben de ruime teeltafwisseling nodig om eventuele ziektes onder controle te krijgen”, vertelt Katrijn. Naar de toekomst toe willen Frank en Katrijn nog investeren in technieken om hun teelt te verbeteren.
Vrije tijd
In zijn vrije tijd is Frank graag bezig met het sleutelen aan de machines. Katrijn die amuseert zich samen met de kinderen en met de paarden. Het lievelingsgerecht van de familie De Keyzer is prei en gehakt met kaassaus in de oven.