Ingrediënten
- 1 peer
- 3 eetlepels kwark
- 30 gram granola
- 10 gram chocoladedruppels
- 1 vanillestokje
- 2 eetlepels kristalsuiker
Bereiding
- Schil de peer, halveer ze en haal de zaden eruit met een kleine lepel.
- Leg beide helften in een kleine kookpot en giet er water over tot de peer net onderstaat. Leg er een vanillestokje bij en 2 eetlepels kristalsuiker.
- Laat de peer ongeveer 30 minuten minuten sudderen op een laag vuur tot ze zacht is.
- Schep de kwark op een bord en smeer hem een beetje open.
- Leg beide peerhelften erop en strooi wat granola in de holte waar je de zaden hebt weggehaald.
- Werk af met wat chocoladedruppels naar smaak.
Dit recept kwam tot stand in samenwerking met The Cooking Nurse.
