Ingrediënten
- 2 stronkjes witloof
- 1 potje geitenkaas
- handje walnoten
- 1 el honing
- snuifje peper
- 1 lente-ui
Bereiding
- Verwarm je oven voor op 220 graden.
- Snijd de onderkant van het witloof af en nadien doormidden. Verwijder het midden en haal de witloofblaadjes er voorzichtig af. Leg alle witloofblaadjes op een bakplaat en verdeel wat geitenkaas over elk blaadje.
- Snijd de lente-ui in stukjes en hak de walnoten fijn.
- Verdeel de bosui en stukjes walnoot over de witloof en zet ongeveer 5 minuten in de oven.
- Werk af met honing en een snuifje peper.
