Ingrediënten

  • 1 ciabatta brood
  • Olijfolie met verse kruiden erin (bvb tijm, laurier,…)
  • 100 g brie
  • Paar blaadjes basilicum
  • 2-4 schelletjes ham
  • Olijfolie
  • Balsamico crème
  • 100 g aardbei
  • Gemalen peper

Bereiding

  1. Snijd het ciabatta brood in plakjes, smeer ze in met olijfolie met een takje rozemarijn en gril de broodjes krokant.
  2. Snijd de aardbeien in plakjes.
  3. Beleg de broodjes met een plakje brie, een beetje ham, de aardbeien en werk af met balsamico, basilicum en versgemalen peper.