Aardpeer
De aardpeer, ook wel bekend als 'Jeruzalem-artisjok', is een grillige knolgroente met lichtbruine tot lichtpaarse kleur. De zoete smaak van aardperen leent zich uitstekend in onder meer een slaatje.
De aardpeer, ook wel bekend als 'Jeruzalem-artisjok', is een grillige knolgroente met lichtbruine tot lichtpaarse kleur. De zoete smaak van aardperen leent zich uitstekend in onder meer een slaatje.