Ingrédients
- 120 g de mâche
- 300 g de fraises, coupées en quartiers
- ½ pamplemousse, pressé
- 100 g de roquefort émietté
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- poivre noir
Préparation
- Mettez les fraises dans un bol et versez l'huile d'olive et le jus de pamplemousse. Assaisonnez avec du poivre et laissez refroidir dans le réfrigérateur.
- Répartissez la laitue dans les assiettes et placez les fraises sur le dessus. Saupoudrer de roquefort.
Cette recette a été créée grâce à une délicieuse collaboration avec Foodbag
