Ingrédients
- 1 poire
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc
- 30 gr de granola
- 10gr de gouttes de chocolat
- 1 gousse de vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
Préparation
- Épluchez la poire, coupez-la en deux et retirez les graines à l’aide d’une petite cuillère.
- Placez les deux moitiés dans une petite casserole et ajoutez de l’eau jusqu’à ce qu’elles soient juste couvertes. Ajoutez une gousse de vanille et 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la poire soit tendre.
- Déposez le fromage blanc sur une assiette et étalez-le légèrement.
- Disposez les deux moitiés de poire sur le fromage blanc, puis saupoudrez un peu de granola dans la cavité laissée par les graines.
- Terminez avec quelques pépites de chocolat selon votre goût.
Cette recette a été créée en collaboration avec The Cooking Nurse.
