Habanero

« Un condiment génial dans tous tes sauces »

Le Habanero est un piment qui est disponible de mars à novembre est qui est mieux conservé sur une température entre 10 et 13°C. Ce piment se caractérise par son score élevé sur l’échelle de Scoville (donc très piquant) et sa figure de lampion. Le Habanero est le piment le plus piquant dans l’assortiment de BelOrta. Alors, n’exagère pas avec la quantité de ce piment car il ne faut qu’un petit peu pour avoir une touche piquante. Il s’approprie pour l’utilisation dans des sauces.