Groseilles à maquereau
La groseille à maquereau est généralement de couleur vert clair. Cependant, il existe aussi des variétés rouges, jaunes et violettes. Plus vous laissez la groseille à maquereau mûrir longtemps, plus elle sera sucrée. Cette baie est parfaite pour les sauces à base de viande ou de poisson.
