Geert Hermans nous vient d’une vraie famille d’horticulteurs. Son père cultivait des tomates et des salades pour la MTV. En 1990, Geert et son épouse se sont lancés dans la culture de tomates, mais rapidement, ils ont été confrontés à un manque de possibilités d’extension. En 2008, ils sont passés à la production de fraises, car ce produit n’était pas encore cultivé dans la région de Moerzeke. Cette conversion était un bon choix, car aujourd’hui, le couple possède une belle entreprise avec 1,6 hectare de fraises sous serre (variétés Sonata et Elsanta), et de cerises.