Famille De Swert
Philip et Erica De Swert ont repris l'entreprise des parents d'Erica en 2009. Ils cultivent actuellement des poivrons pointus doux rouges. "Nous sommes convaincus qu'il s'agit d'un produit qui peut encore se développer et qui doit encore être découvert par de nombreuses personnes", déclare Philip.
Philip aime vraiment diriger la culture. "Je préfère m'occuper de la culture et obtenir des produits de qualité", dit-il. Erica, d'un autre côté, aime garder les nuisibles sous contrôle. "J'aime utiliser la biologie pour maîtriser autant que possible les parasites dans la serre", dit-elle.
Philip et Erica veulent absolument développer leur production à l'avenir.
Sint-Katelijne-Waver
