Aubergineliefhebbers kunnen weer genieten van de eerste verse, lokaal geteelde exemplaren. De beschikbaarheid zal de komende weken verder toenemen, met een piek in de aanvoer tussen mei en juli. Het seizoen loopt door tot november.
Vorig jaar werden bij BelOrta bijna 13.000.000 kg aubergines verkocht. Naast de klassieke aubergines verkoopt BelOrta ook bio-aubergines. De verkoop van de bio-aubergines bij BelOrta is de afgelopen jaren lichtjes gestegen en is nu drie keer zo hoog als in 2022.

Opvallend is dat vooral jonge alleenstaanden en consumenten uit Brussel en Wallonië de meeste aubergines kopen in België, dat blijkt uit onderzoek van CPS GfK Belgium (in opdracht van VLAM).

Aubergine als populair alternatief voor vlees

Steeds meer consumenten ontdekken de veelzijdigheid van aubergine als vleesvervanger. Door zijn textuur en neutrale smaak wordt de groente steeds vaker gebruikt voor vegetarische en veganistische recepten. De toenemende populariteit van plantaardige voeding draagt bij aan de stijgende vraag naar Belgische aubergines.

Recente blog artikels

Het plezantste legioen

Persbericht - BelOrta lanceert opnieuw zoektocht naar 'Plezantste Legioen van België' 4e editie van start!

Sint-Katelijne-Waver, 7 maart 2025 – Voor het vierde jaar op rij gaat BelOrta op zoek naar de plezantste sportvereniging van België! Sportverenigingen uit het hele land krijgen opnieuw de kans om met een originele en ludieke teamfoto de titel van 'Plezantste Legioen van 2025 te veroveren. De drie winnaars slepen een mooie prijs in de wacht.

Wout Vereycken Bel Orta en Koen de Leeuw Horeca Totaal met de eerste aardbeien

PERSBERICHT: Aardbeienseizoen 2025 officieel van start bij BelOrta

Sint-Katelijne-Waver, 5 maart 2025 - Het lokale aardbeienseizoen is vandaag officieel van start gegaan bij BelOrta. De eerste aardbeien van het seizoen komen van Colembie en Colemberry. Het bijzondere hieraan is dat vader en zoon, Lieven Colembie (Colembie in Halle) en Robin Colembie (Colemberry in Sprang-Capelle), elk op dezelfde dag de eerste aardbeien leveren vanuit hun eigen bedrijf. Een mooi bewijs dat vakmanschap en passie voor topkwaliteit van generatie op generatie worden doorgegeven.
Bel Orta Ferre en Brecht Vertommen met de eerste coeur de boeuf 2025

PERSBERICHT: BelOrta zet het vruchtgroentenseizoen in met eerste Coeur de Boeuf tomaten en paprika’s

Sint-Katelijne-Waver – 28 februari 2025 – Nu de dagen weer stilaan langer worden en de temperaturen beginnen te stijgen, begint ook in de serres alles volop te groeien. Met de verkoop van de eerste Coeur de Boeuf-tomaten en groene paprika's gaat het seizoen nu echt van start bij BelOrta.