Vruchtgroenten zijn groentesoorten waarvan, in tegenstelling tot hun broertjes en zusjes uit de groentefamilie, hoofdzakelijk de vruchten worden gegeten. De populairste vruchtgroenten in onze regio zijn tomaten, courgettes, komkommers, paprika's en aubergines. Allen meer dan overheerlijk in onder andere grillgerechten!
Tip : de meeste vruchtgroenten bewaar je best buiten de koelkast om hun verrukkelijke smaak tiptop te bewaren.
