Les légumes fruits sont des légumes qui, contrairement à leurs frères et sœurs de la famille des légumes, sont principalement consommés sous leur forme fruitière. Les fruits et légumes les plus populaires dans notre région sont les tomates, les courgettes, les concombres, les poivrons et les aubergines. Tout cela est plus que délicieux dans les plats de grillades par exemple !
Astuce : la plupart des légumes fruits se conservent mieux en dehors du réfrigérateur afin de préserver leur délicieux goût.
