Wat in 1983 begon als een gewone sla- en tomatenkwekerij, werd in 2015 omgevormd naar een volledig biologisch bedrijf. Dit bracht enkele uitdagingen met zich mee, zoals het onder controle houden van de insectenplagen, maar Peter en Riet kijken er tevreden op terug. Om hun bio groenten gezond te houden, kiezen ze voor sterkere en meer resistente rassen. Dit gaat vaak ten koste van wat productie. Nu wordt er onder de 8000m² glas puntpaprika, Prince tomaten en komkommers geteeld.
Voor Peter en Riet begint de oogst in april, maar de drukste maanden zijn juni, juli en augustus. “Voor telers in hart en nieren is dit de fijnste periode”, vertelt Peter.
In zijn vrije tijd is Peter vooral actief in het organisatieleven. “Ik heb geen specifieke hobby’s, maar ben wel zeer actief in verschillende verenigingen en belangengroepen waardoor er niet veel tijd overblijft om een hobby uit te oefenen”.